从星巴克到必胜客，移动预约服务正在接管快餐行业。　　　　根据行业权威分析机构BII预测，到2020年，通过智能手机下单的快餐销售量将不会占所有快餐饭店总销量的10%以上。预计，移动预约服务行业市值也将超过380亿美元。

　　　　虽然目前餐厅移动下单服务还处在早期阶段，但不少连锁店早已开始增大回应投放，并期望能在未来取得报酬。　　　　有些餐饮品牌类型更为倚赖租车服务，比如披萨连锁店，他们早已找到了移动端的重要性　　　　荐个例子，多米诺和棒约翰披萨的销售最少有一半来自数字渠道，而必胜客的这一比例数字则是46%。虽然目前平均线上披萨预约量比移动预约量高达18%，但整个披萨行业仍然在大大推展移动预约服务。

　　　　消费者在要求预约披萨时，便捷性是他们 为重视的因素之一，必胜客更加将近甚至投出了“便利比不上口味（easy beats better）”的营销口号。数字化让下单更为便利，修改了预约流程，消费者甚至还需要动态跟踪订单状态，理解自己的披萨否早已在打算或是早已在车主途中了。　　　　在披萨行业里，移动技术带给了十分大的便捷性。多米诺披萨发售的“no click（需要页面）”平台，非常简单到用户只需关上App就能自动下单采购披萨，整个过程甚至需要页面触摸屏操作者（不少连锁店也开始效仿多米诺披萨的移动应用于创意）。

很多披萨连锁店开始从App应用于上做文章，必胜客首席数字官Baron Concors回应，目前整个披萨行业正在“Uber化”，多米诺披萨高管甚至回应他们只不过却是一家“科技公司”。　　　　除了披萨行业体验到了移动应用于的便捷性之外，星巴克也在利用移动应用于提高其客户忠诚度　　　　自从2010年星巴克发售移动支付服务之后，他们就仍然是咖啡连锁行业里的“数字化先驱”。“我确保，在美国没一家星巴克店不反对移动支付，”星巴克首席财务官Scott Maw在摩根斯坦利全球消费零售经纪会议上回应。

　　　　今年一季度，星巴克所有订单中有24%是通过App应用于已完成的，比去年四季度快速增长了三个百分点。在星巴克，消费者可以用于手机下单，缴纳，参予分数奖励计划，现在星巴克的移动末端会员数量早已多达了1200万。

　　　　星巴克回应，移动战略是他们“数字化生态系统”的一部分，为了交叠这一战略，星巴克正在建构一套分数服务项目，迅速他们将不会发售预付Visa卡，用户每次消费之后之后能取得分数（一颗“星”）。　　　　星巴克高管们期望打造出一个“四处都是星星的世界”，随着智能手机普及率更加低，星巴克开始渐渐“侵略”到消费者的日常生活之中，即便很多人手边没咖啡，但却早已必不可少星巴克了。　　　　多米诺，必胜客，以及星巴克告诉他我们，移动技术在快餐行业里充分发挥了极大潜力——它是一种强劲的工具，需要带给订单便捷性，提高客户忠诚度，也能性刺激用户展开更加多消费。

　　　　更加多的连锁行业开始引进移动技术，在更加将近的一个季度，百胜全球餐饮集团旗下的墨西哥食品连锁餐饮品牌塔可钟（Taco Bell）报告表明，通过移动手机的下单量比实体店订单量平均值多出30%。今年麦当劳也不会在美国地区尝试推展移动订单服务。

　　　　移动订单市值将不会扩展到380亿美元，对于快餐行业里的企业而言，他们必需要像多米诺和星巴克那样尽快创意，否则很可能会在未来十年里被出局。

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