“绿豆粉皮拌黄瓜，是节假日餐桌上最热门的凉拌菜。只不过合适大热天不吃的，在寒冷的夏天来一碗凉拌菜，真是是动人极了。” 食材明细主料绿豆粉皮200克黄瓜1根豆腐干2块红甜椒较少半个大蒜几瓣辅料香油少许白糖少许醋少许盐少许酸甜口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性绿豆粉皮拌黄瓜的作法步骤1新鲜的绿豆粉皮200克，用凉开水冷水一下，黄瓜1根，豆腐干2块，甜椒较少半个，大蒜几瓣。

2豆腐干切片。3黄瓜洗涤拍碎。

4大蒜洗涤拍电影施明德磨碎。5甜椒切丝。6把所有食材敲一起。7放糖，醋，盐，香油。

8加热均匀分布，要是夏季敲冰箱里半小时尤其爽口。9绿豆粉皮拌黄瓜。

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