“丝瓜清热解毒止咳，通经活络，营养价值十分低，和黑鱼一起炖汤，十分美味！” 食材明细主料黑鱼1条丝瓜1条豆腐1块辅料猪油1勺生抽1勺白醋1勺盐2勺姜片若干酸甜口味调味工艺半小时耗时非常简单可玩性丝瓜黑鱼汤的作法步骤1黑鱼剁大块，用盐和姜片油炸5分钟，丝瓜切滚刀片，豆腐切块可用。2锅内推倒适度的油，将鱼块煮至两面金黄。

3然后再行重新加入少量白醋和配料去腥。4将砂锅放进适度的明水煮开，将煮过的鱼放入砂锅内，特一勺猪油提鲜。

5炒锅内放入丝瓜油炸一下，加入适量的生抽炒匀。6炒过的丝瓜放入砂锅内，再行将豆腐也放入砂锅内，大火浸泡，再行并转小火调味10分钟。7最后加入适量的盐和胡椒粉调味才可！。

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