“咸淡适合,时蔬与肉很好的溶合配上,是夏季甜美菜品。” 食材明细主料丝瓜一根猪肉适度淀粉适度鸡蛋适度盐适量鸡精适度耗油适度胡椒粉适度煮鱼汁适度辅料枸杞适度咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性丝瓜酿肉的作法步骤1准备好食材。2猪肉剁成末。3水煮、淀粉、鸡蛋、鸡精、耗油、胡椒粉加热均匀分布待用。
4丝瓜斜切成4cm的小段,用小勺凿一个小坑。5中间填充肉末,摆盘。6起锅烧水,水开后,放进锅中。
7出汽后,蒸5分钟,关火后再行元神煮3分钟。8好了。
9摆放枸杞装饰。10锅中放入煮丝瓜的汤汁。
11重新加入煮鱼汁和水淀粉成薄芡。12淋入丝瓜上。
13可爱又爱吃的丝瓜酿肉就好了。
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